Resepti | Matti Mustonen Oletko jo kyllästynyt ainaisiin jocktaileihin ja kaljan kittaamiseen? Niin minäkin. Kapitaalin toimitus puuttui asiaan ja kehitti raikkaan keväisen drinkin vapunaikaa ilostuttamaan. Ainekset: 4 cl giniä 12 cl proseccoa noin 20 cl karpalomehua jäitä mansikoita minttua Valmistus: Laita muutama jääpala lasiin ja mittaa pohjalle gini. Kaada prosecco suoraan lasiin mittaamatta, sillä mittauksen seurauksena kuohuviini menettää ison osan kuplistaan. Täsmällisellä kaadolla ei ole niinkään väliä, sillä juoman vahvuutta voi säätää karpalomehun määrällä. Kaada ensiksi vain puolet karpalomehusta, maista ja säädä maun mukaan. Sekoita. Koristele halutessasi mansikoilla ja mintulla.